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Sonhar sem Limites

O meu nome é Catarina. Sou casada, mãe de uma menina, a Matilde, e dona de um pug, o Maui. Sou uma curiosa por alimentação saúdavel, artesanato e a vida em geral.

Sonhar sem Limites

O meu nome é Catarina. Sou casada, mãe de uma menina, a Matilde, e dona de um pug, o Maui. Sou uma curiosa por alimentação saúdavel, artesanato e a vida em geral.

27
Fev18

Começar os dias assim [2]

Cat

Há dias em que até dormes bem, o despertador toca e tu levantas-te na boa mas estás com preguiça. (Quem nunca?)

Não deixaste nada organizado de véspera, abres mil vezes o frigorifico e não te vem ideia nenhuma. Apetece-te algo mas nem sabes o quê.

Até que voltas a abrir o frigorifico e decidiste que é desta que vais olhar para o que tens lá dentro e que te vai sair alguma coisa.

O resultado foi este, uma combinação improvável para mim mas que me soube maravilhosamente bem: abacate com manga, triturar tudo com a varinha mágica, juntar a minha granola caseira e reforçar com sementes de chia e de canhâmo.

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08
Fev18

Começar os dias assim [1]

Cat

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Tem estado muito frio, o que convida a um pequeno-almoço quentinho e de conforto. Mas também há dias em que apesar do frio, tens uma granola feita de véspera que mal chegas à cozinha te pisca o olho.

Como resistir? Não tem como.

Junta-se morangos a um iogurte de côco, tritura-se tudo e de seguida acrescentam-se a granola e as framboesas. 

Para acompanhar um golden latte quentinho e que dá um bost de energia.

Consegue-se um pequeno-almoço rápido, bonito e saboroso.

 

Bom dia. Boa quinta-feira.

18
Jan18

Começar os dias assim

Cat

O pequeno-almoço é, para mim, uma refeição muito importante para começar bem os meus dias. Uma das coisas que aprendi é que não basta só escolher os ingredientes é importante comer bonito. Afinal os olhos também comem e termos algo apetecível, cheio de cor e de sabor à nossa espera é um mimo que devemos dar a nós próprios.

Por isso ontem deixei tudo orientado para que hoje fosse mais fácil e rápido preparar:

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 Ingredientes:

. 1 banana grande (se quiserem que fique mais cremoso coloquem a banana congelada)

. 1 maçã

. 1 colher de sopa de proteína vegetal

. 1 chávena de café de bebida vegetal de côco

 

Receita:

Colocar tudo num processador de alimentos até formar uma espécie de mousse.

Deitar a mousse numa taça e usarem o que mais gostarem como topping.

 

Neste caso usei sementes de chia, sementes de abóbora, sementes de cânhamo e mirtilos.

 

IMG_1525.JPG

 

Espero que gostem..

 

 

 

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